Le Gaulois

Catégorie “Victime consentante”

Pour fêter ses 30 ans, le Gaulois s’offre des parutions dans la presse avec ce commentaire : “Français de coeur, et aussi d’ailes, cuisse et de filets”. Et le coq semble s’en montrer fier.

Fier et heureux d’avoir été mangé pendant 30 ans par les français ? Heureux d’avoir été abattu comme des millions de ses congénères ? De qui se moque-t-on ?  La marque est peut-être fière de les avoir vendu. Le poulet, lui, a subi le martyr de l’élevage intensif, dans des bâtiments fermés, puis l’horreur des abattoirs.
Rappel :  En élevage industriel, la durée de vie des oiseaux est de 42 jours, et la densité maximale peut atteindre jusqu’à 24 poulets/m2.